Unser Honig

Honig ist ein reines Naturprodukt und wird von uns auch so behandelt. Durch die Kooperation mit der Geratal Argra Andisleben stehen unsere Bienenvölker meistens an reinen Bio Felder. Wenn dieses nicht möglich ist, werden die Felder nur mit bienenfreundlichen Mitteln gespritzt und bei Untersuchungen wurden keine Rückstände im Honig gefunden.

Warum unser Honig kein Biohonig ist?

Weil es keinen Bio-Honig gibt, sondern nur eine biologische Bienenhaltung. Das bedeutet, das sich das BIO nicht auf den Honig und seine Qualität, sondern auf die reine Bienenhaltung bezieht. Auch Honig ohne Biosiegel kann somit Bioqualität haben. Das Produkt Honig und Bio-Honig unterliegt keinen Kontrollen.

Wir imkern nach ähnlichen Richtlinien wie eine Bio-Imkerei. Wir ersparen uns aber die aufwendige und teure Zertifizierung, da es den Honig nur teurer aber absolut nicht besser macht. Unser Honig steht einem Bio-Honig also in nichts nach, überzeugt euch doch einfach selbst davon.

Hier ein paar kleine Einblicke/Bilder, wo der Honig her kommt und  wie er aus den Waben in die Gläser kommt. Unser Honig wird später nach der Ernte gerührt, wo er dann feincremig wird.

Wusstet Ihr, das eine Biene 3 mal um die Erde fliegen muss, um ein Glas Honig zu sammeln? 

Wo könnt Ihr unseren Honig alles kaufen? Hier über das Kontaktformular, direkt an der Haustür, in Andiesleben bei John´s Lädchen, Fleischerrei Nessel in Gebesee, Obst Held in Erfurt Schlachthofstraße oder auf dem Wochenmarkt auf dem Domplatz in Erfurt.

Bei der Bestellung bitte die gewünschte Menge angeben.

• Rapshonig                500g 6,50€plus Versand 
• Sommerblüte            500g 6,50€plus Versand
• Frühlingshonig          500g 6,50€plus Versand   
• Buchweizenhonig      500g 7,50€plus Versand   aktuell nicht verfügbar
• Sonnenblumenhonig  500g 6,50€plus Versand